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うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けたい大人が、文章とお絵描きで発信しています。

献立は決まりましたか?今日は中華に決定!

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           チンジャオロースです!

 

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豚肉は、生姜、酒、片栗粉をもみこんで下味をつけておきます。10分おく。

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 中華なのでたっぷりめの油で、豚肉から炒めます。

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次に、たけのこを加えて炒めます。

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ピーマンを加えてさらに炒めます。 

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調味料は、オイスターソース、醤油、砂糖、鶏がらスープです。
だいたいの分量で味付けして完成!

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   ズッキーニのわさびマヨあえ           餃子

ピーマンをたくさん頂いたので、チンジャオロースに決定しました。

ご覧いただきありがとうございます。(*^-^*)