うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けたい大人が、文章とお絵描きで発信しています。

暑い日に最高!トマトとバジルの冷製パスタ。

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こんにちは、うったんです。(^-^)/
トマトとバジルの冷製パスタです!
頂いたバジルソースがあったので、バジルを買わずに作れました。
この季節にピッタリの、私の大好きなごちそうです。
今夜のごちそうにいかがですか☆

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( 皮をむいたトマト、ニンニク、オリーブオイル、バジルソース、塩、黒コショウ )トマトはよく冷やしておきます。先にパスタを茹でて、氷水でしめておきます。パスタは1.4mmを使いました。ボールの中に全て入れて混ぜるだけでソースは完成です。
今回はソースと麺を混ぜ合わせないで、麺の上にのせるだけにしました。

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大葉をトッピングしても美味しいです。(^-^)/

お腹いっぱいになり、今日も幸せを感じました。

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