うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けたい大人が、文章とお絵描きで発信しています。

今年の夏によく作ったキムチチャーハン。

f:id:mybrog:20170912140108j:plain

こんにちは、うったんです。

今年の夏は、キムチチャーハンをよく作って食べました。

暑い日でも食欲をそそるので食べやすいのと、チャーハンはすぐに出来上がるので気に入りました。白菜のキムチ漬けを買ったのも初めてです。

キムチチャーハン

f:id:mybrog:20170912140351j:plain

材料

白菜のキムチ漬け 豚肉 卵 長葱 冷凍ごはん

 

調味料

中華あじのもと

f:id:mybrog:20170912145139j:plain

 

f:id:mybrog:20170912142531j:plain

豚バラ肉の時は、油なしで豚肉を焼いていったん取り出します。
そのあと多めのサラダ油をしき、卵→ごはん→調味料→キムチの順で炒めます。

f:id:mybrog:20170912142914j:plain

f:id:mybrog:20170912142927j:plain

f:id:mybrog:20170912142939j:plain

あっという間に出来上がり!

豚バラ肉は冷凍してあることが多いので、白菜のキムチ漬けを買っておけば食べたい時にすぐ出来ます。自分で作ると辛さを調整できるのがいいですね。

キムチの量は、多いかなくらいがちょうどよかったです。
シンプルなチャーハンもよく作りますが、たまには辛いのもいいですね。

でも食べ過ぎには気をつけます。

調味料は、頼もしい「中華あじ」くんだけです。

 

f:id:mybrog:20170912184254j:plain

 

最近、くまたんが前に出てきました。
頼もしい中華あじくんをなでなで。よしよし。

 

お忙しい中、いつも温かいコメントをいただき嬉しいです。

更新の励みとなっています。ありがとうございます。m(_ _)m

今月は3日に1回更新が続いているので、いつまで続くか乞うご期待です!

皆さんの面白いところ、すごいところ、かわいいところを吸収しながら、このブログはこれから成長していく予定なので、よろしくお願いします。

今日も一日楽しく過ごせますように。

秋と言えば…最近は栗が食べたいです。