うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けるのでお楽しみに。

新玉葱で新玉ポテチ!止まらなくなるおつまみのようなサラダです。

新玉ポテチの作り方

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新玉ねぎで「新玉ポテチ」を作りました!これは母が大好きなおつまみで、私はお菓子のようなサラダとしてよく食べていました。とにかく後引きになる美味しさです!

新玉葱とポテトチップスのり塩味とマヨネーズを混ぜるだけです。

新玉葱はカットするだけで洗いません

材料 新玉葱 (小さめのМサイズ) ポテチのり塩味 60グラム マヨネーズたっぷり

今回の分量はこのくらいです。↓↓味見をしながらお好みの味に整えてください。ポテチはのり塩がおすすめです!早い時期の新玉葱は少し辛みがありますが、その辛みがたまりません。

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見ているだけで食べたくなります。そのくらい好き。

生食なうえ洗わないので、きっと血液サラサラになっているでしょう。私はしばらく「料理」って難しく考えすぎていました。でも身構えないことで作れるようになってきました。私の"だいたい"で作るレシピですが、どこかで何かのお役に立てれば嬉しいです。

お米を研ぐ時に母から教わった(おいしくできますよーにー)の愛情スパイスも思い出すようにしています。ばっ!ばっ!と適当にやりすぎると味に出てしまうことがよくあるからです。

美味しいものが食べれることは本当に幸せなことです。周りの人への感謝の気持ちを忘れずに伝えていきたいと思います。
思っているだけでは伝わらないので、声に出して伝えたいと思います。

お読みいただきありがとうございます。

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