うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けるのでお楽しみに。

簡単でおいしい!うちのハンバーグソース 2選

おすすめハンバーグソース

こんにちは!うったんです。

ハンバーグソースは何がお好きですか?

うちのハンバーグソース 2選

私は「おろしポン酢ソース」が大好きです。

濃厚な「きのこ入りデミグラス」もたまりません!

さっぱり系と、こってり系

おろしポン酢ソース

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大根おろしと大葉の千切りにポン酢をかけるだけ。

  • 大葉
  • 大根
  • 市販のポン酢

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簡単!ハンバーグはしっかり味付けです。

デミグラスソース(きのこ入り)

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きのこの旨みたっぷりのデミグラスソース!

  • しめじ
  • しいたけ
  • エリンギ

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ハンバーグの焼き汁できのこをサッと炒めます。

調味料を入れたら完成!

ソースとハンバーグが同じフライパンで出来上がり!

好きな5種類のソース

  • おろしポン酢ソース
  • デミグラスソース
  • デミグラスソース(きのこ入り)
  • ガーリックソース
  • オーロラソース

きのこを入れないデミグラスソースもよく作ります。

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ハンバーグの味付けをちょっと薄めにします。

ハンバーグのオーロラソース

オーロラソースはソースとケチャップ、マヨネーズを混ぜたもの。焼いたハンバーグにからめるだけです。冷凍保存しておいたハンバーグに使うことが多いです。

ガーリックソースは一度作ったきり。出来上がり写真がなかったのでまた作りたいです。いろんなソースでハンバーグはもっと頻繁に作ろうと思います。(^-^)/

お読みいただきありがとうございます。

今日も一日、楽しく過ごせますように。

 

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ハンバーグソースはどちらにいたしますか?