うったんの、幸せタイム。

自分と向き合い、幸せに気づきながら過ごす私の一日。子供心を忘れずに遊び続けるのでお楽しみに。

うちのナポリタン!よく使う調味料と3つの具とピーマン。

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こんにちは、うったんです。

たまにケチャップたっぷりのナポリタンが食べたくなります。

 

ナポリタンによく使う調味料と具


今はレシピも溢れているので、ケチャップだけとかにんにく入りとかいろいろ試しましたが、私のナポリタンはこんな感じで落ち着きました。

 

調味料など

 

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コンソメキューブを1つ入れると、ジャマにならない程度のしっかり味になります。カロリーは気にせずに、バターは一番最後に少し入れます。塩と胡椒が一体になったものも便利ですよね、今は別々です。

 

いつも必ず入れる3つの具

  • 玉葱
  • ウインナー
  • ベーコン

 

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ウインナーもベーコンも入れるとコクとボリュームが増します。ベーコンはベーコンブロックを買って冷凍しておくのがおすすめです!便利でお得だからです。でも、カチカチのベーコンをカットするときは気をつけてください。5分出しておくだけで切りやすくなるので、残りはまた冷凍しています。マッシュルーム缶(スライス)を入れる時もありますが、この3つが揃っていれば大満足です。

 

ピーマンありとなし

 

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子供の頃は苦手だったピーマンも、たまに入れます。

スキというほどではないけれど、彩りも良くなるし栄養もとれるので、最近買うようになりました。昔ほど苦みが強くなくて最近はやさしい苦みですよね。昔はニガニガしかったけど最近は優しくなったから、こんなTシャツがあっても許せるなぁピーマンを描きました。

 

ケチャップの量はいろいろ

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ケチャップの量は多すぎず少なすぎず、どちらかといえばコンソメベースにケチャップとバターを加えたさっぱり系の時もあります。

 

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ケチャップたっぷりにした時です。子供の頃に作ってもらったケチャップ味を思い出します。もどっていくのですね、こどもに。


夕飯ではなくお昼に一人分作って食べることもあります。

うちのナポリタンでした。

ご覧いただきありがとうございます。m(_ _)m